Barres gluantes aux noix | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 1 paquet de mélange à gâteau jaune à 2 couches
• ½ tasse de beurre
• 4 oeufs légèrement battus
• 1 tasse de cassonade
• ½ tasse de sirop de maïs de couleur claire
• Tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à café de vanille
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• 2 tasses de noix mélangées, hachées grossièrement

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat allant au four de 13x9x2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du plat. Enduire le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; mettre de côté.

• Étape 2

  Placez le mélange à gâteau dans un grand bol. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, couper 1/2 tasse de beurre dans le mélange à gâteau jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Presser le mélange uniformément sur le fond du moule préparé. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et pris.

• Étape 3

  Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, la cassonade, le sirop de maïs, 1/3 tasse de beurre fondu, la vanille et la cannelle. Incorporer les noix mélangées. Verser le mélange de noix sur la croûte tiède. Cuire au four environ 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que les bords soient bouillonnants et dorés.

• Étape 4

  Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. Couper en barres.

Ranger:

Couche de barres entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine ou au congélateur jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 207 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides mono-insaturés), 36 mg de cholestérol, 163 mg de sodium, 26 g de glucides, 1 g de fibres, 15 g de sucre, 3 g de protéines.