Brownies au pain d'épices | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ½ tasse de farine tout usage
• 1 tasse de sucre
• ¼ tasse de poudre de cacao non sucrée
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de girofle moulu
• ¼ tasse de beurre fondu
• ⅓ tasse de mélasse
• 2 oeufs
• Sucre en poudre

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 degrés F. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le gingembre, la cannelle, le bicarbonate de soude et les clous de girofle. Combinez le beurre fondu, la mélasse et les œufs. Ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ne battez pas (la pâte sera épaisse).

• Étape 2

  Étendre la pâte dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit légèrement ferme. Ne pas trop cuire. Refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre en poudre. Couper en carrés. Donne 24 brownies.

Apports nutritionnels

Par portion: 99 calories (1 g de lipides saturés, 23 mg de cholestérol, 54 mg de sodium, 17 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de protéines).