Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau et le sucre. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Retirer du feu. Incorporer le soda au gingembre.
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Verser la préparation au gingembre dans un plat allant au four de 2 litres. Couvrir et congeler environ 6 heures ou jusqu'à ce que tout soit gelé, en remuant après 2 heures.
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Juste avant de servir, casser le mélange à la fourchette jusqu'à consistance mousseuse. Donne 6 portions (2/3 de tasse).
Conseil de cuisine d'essai:
Congelez la glace au gingembre jusqu'à 2 semaines. Pour servir, laisser reposer à la température ambiante environ 20 minutes.