Ingrédients ½ tasse de vinaigrette italienne claire ½ tasse de salsa 1 cuillère à café de zeste de citron vert finement déchiqueté 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche coupée ¼ cuillère à café de sauce au piment fort en bouteille instructions Étape 1 Combinez tous les ingrédients. Faire mariner le porc ou le bœuf au réfrigérateur pendant 4 à 24 heures. Donne 1 tasse (assez pour 1 à 2 livres de viande).
