Tarte aux pommes facile calzone | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ paquet de 15 onces (1 croûte) moulée, croûte réfrigérée et non cuite pliée
• 1 ½ tasse de pommes de cuisine pelées et tranchées finement
• 3 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à café de jus de citron
• ¼ tasse de cassonade
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• ¼ de cuillère à café de cannelle moulue
• Piment au sol
• 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
• 1 cuillère à café de lait
• 1 cuillère à café de sucre cristallisé
• Glace à la vanille (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Laissez reposer à la température ambiante selon les instructions sur l'emballage.

• Étape 2

  Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, combinez les pommes, 3 cuillères à soupe d'eau et le jus de citron. Apportez juste à ébullition. Baisser la température. Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Combinez le sucre brun, la farine, la cannelle et le piment; incorporer au mélange de pommes. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante. Retirer du feu; incorporer la margarine ou le beurre. Laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes.

• Étape 3

  Déplier la croûte de tarte. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou tapissée de parchemin. Déposer le mélange de pommes uniformément sur la moitié de la croûte jusqu'à 1/2 pouce du bord. Humidifiez les bords de la pâte avec de l'eau. Plier la pâte en deux sur le remplissage. Sceller en appuyant avec les dents d'une fourchette. Flûte bords, si désiré. Couper des fentes en haut. Badigeonner de lait; saupoudrer du sucre cristallisé.

• Étape 4

  Cuire au four à 375 degrés F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez tiède ou froid. Couper en pointes avec une boule de glace à la vanille, si désiré. Donne 3 à 5 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 468 calories (1 g de gras saturés, 20 mg de cholestérol, 332 mg de sodium, 61 g de glucides, 3 g de protéines).