Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 375 ° F. Dans un très grand bol, mélanger ensemble le sucre, la farine et la cannelle. Ajoutez des pommes. Remuer pour combiner. Laisser reposer pendant que vous préparez la croûte de tarte sans roulement (ci-dessous).
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Pour la croûte à tarte, appuyez fermement avec deux mains de la pâte sur le fond d’une assiette à tarte de 9 pouces et sur les côtés; continuez à appuyer pour former une arête au bord. Mettre de côté.
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Divisez la portion de pâte restante en 6 parties égales. Sur du papier ciré, tapoter chaque portion de pâte en cercles de 3 pouces; mettre de côté. Transférer le mélange de pommes dans la tourte. Garnir de cercles de pâte. Saupoudrer de sucre supplémentaire.
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Placez une plaque à pâtisserie sur la grille du four; déposer l'assiette à tarte sur une plaque à pâtisserie. Cuire la tarte pendant 65 minutes ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne au centre. Si nécessaire, couvrez le dessus de la tarte avec du papier d'aluminium pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson pour éviter le brunissement excessif. Retirer la tarte du four; enlever le papier d'aluminium; placer sur une grille pour refroidir complètement. Donne 8 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 368 calories (2 g de gras saturés, 5 g de gras polyinsaturés, 6 g de gras monoinsaturés), 1 mg de cholestérol, 152 mg de sodium, 57 g de glucides, 3 g de fibres, 25 g de sucre, 4 g de protéines.Pâte À Tarte Sans Rouleau
Ingrédients
instructions
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. Dans un petit bol, mélanger l'huile de cuisson et le lait. ajouter tout à la fois au mélange de farine. Remuer à la fourchette jusqu'à ce que le mélange de pâte soit mélangé. Avec des mains farinées forme une balle. Diviser en trois boules égales. Passez à l'étape 2 ci-dessus.
