Jus de carotte à la cannelle et au gingembre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 10 carottes biologiques (1 livre), lavées
• ½ concombre moyen, pelé si désiré
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais pelé et haché
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

instructions

• Étape 1

  Dans une centrifugeuse puissante, ajoutez délicatement les carottes, le concombre et le gingembre; jus dans un pichet propre. Ajouter la cannelle en fouettant et servir immédiatement.

Option mélangeur

Épluchez et hachez les carottes; pelez, épépinez et hachez le concombre. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur de haute puissance. Mélanger jusqu'à ce que presque lisse. Verser le mélange à travers un tamis à mailles fines dans des verres pour servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 102 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 158 mg de sodium, 24 g de glucides, 7 g de fibres, 11 g de sucre, 2 g de protéines.