Écorce de chocolat au bacon | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tranches de bacon épais
• 1 cuillère à soupe de sauce caramel
• 2 1 onces carrés de chocolat aigre-doux, non emballés

instructions

• Étape 1

  Placez le bacon sur une grille dans un plat peu profond. Badigeonner le bacon de la sauce au caramel. Cuire au four à 350 ° F pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Une fois refroidi, couper en morceaux de 1 pouce. Pendant ce temps, recouvrez une petite plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez le carré de chocolat aigre-doux sur une plaque à pâtisserie préparée de 1 pouce. Cuire le chocolat pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. À l'aide d'une cuillère, étendre le chocolat encore plus tard. Placez les lardons par-dessus. Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Envelopper dans une pellicule plastique. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Pour utiliser une barre de chocolat:

Si vous utilisez une barre de chocolat, réduisez le temps de cuisson à 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. La propagation n'est pas nécessaire.

Apports nutritionnels

Par portion: 107 calories (4 g de lipides saturés, 0, 3 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 5 mg de cholestérol, 106 mg de sodium, 11 g de glucides, 1, 2 g de fibres, 8 g de sucre et 2 g de protéines.