Salade de maïs piquante fiesta | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ enveloppe (environ 2 c. À soupe) d'assaisonnement pour tacos
• ¼ tasse d'eau
• ¼ tasse d'huile de cuisson
• ¼ tasse de vinaigre
• 1 boîte de maïs en grains entier égouttée de 15, 25 oz
• 1 ½ tasse de tomates en dés
• ½ tasse d'olives mûres tranchées
• ¼ tasse de poivron vert coupé en dés

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, mélanger le mélange d'assaisonnements pour tacos et l'eau jusqu'à homogénéité; incorporer l'huile et le vinaigre. Ajouter le maïs, les tomates en dés, les olives et le poivron; mélanger légèrement pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'au lendemain, en remuant de temps en temps. Servir avec une cuillère à égoutter. Donne 8 portions de plats d'accompagnement.

Apports nutritionnels

Par portion: 116 calories (1 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 383 mg de sodium, 11 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).