Friandises croustillantes au chocolat blanc et aux canneberges | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

¼ tasse de beurre
5 tasses de petites guimauves
- 0, 25 cuillère à café de muscade moulue ou de cannelle moulue
6 tasses de céréales de riz croustillantes
1 tasse de pâtisseries blanches
Tasse de canneberges séchées
½ tasse de pacanes ou de noix hachées finement, grillées
1 recette de garniture à la guimauve (voir recette ci-dessous) (facultatif)
Noix de pécan ou noix hachées, grillées (facultatif)

instructions

Étape 1
Graisser légèrement un moule de 13 x 9 x 2 pouces; mettre de côté. Dans une casserole de 4 à 5 pintes, faites fondre le beurre à feu doux. Ajouter les guimauves en remuant jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Incorporer la noix de muscade. Ajouter les céréales de riz croustillantes, les morceaux de cuisson blancs, les canneberges séchées et les ½ tasse de pacanes finement hachées, en remuant jusqu'à consistance homogène.
Étape 2
Déposer le mélange dans le moule préparé. Avec le dos d'une cuillère graissée, presser le mélange uniformément dans le moule. Si désiré, arroser de garniture à la guimauve et parsemer de noix de pécan hachées. Laisser reposer pendant 1 heure avant de servir. Couper en barres. Donne 48 barres.

Conseils

Couche de barres entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante pendant 3 jours maximum.