Pouding au pain de pain grillé à la mijoteuse | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 12 onces de pain challah ou de pain sucré (type pain sucré portugais ou hawaïen), coupé en cubes de 1 pouce (9 à 10 tasses)
• 3 oeufs légèrement battus
• 4 tasses de lait
• ½ tasse) de sucre
• 1 cuillère à café de vanille
• ¼ de cuillère à thé de sel
• Garniture de crème glacée au caramel, réchauffée

instructions

• Étape 1

  Tapisser la doublure de vaisselle amovible d'une cuisinière lente de 4 litres avec une doublure de cuisinière lente jetable; enduire d'enduit à cuisson. Placez les cubes de pain dans le liner préparé.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre, la vanille et le sel. Verser le mélange d'oeufs sur les cubes de pain dans la doublure. En utilisant le dos d'une grande cuillère, appuyez légèrement pour humidifier complètement le pain. Couvrir et laisser refroidir la doublure de vaisselle pendant 4 à 24 heures.

• Étape 3

  Placez la doublure de vaisselle dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée enregistre une température de 200 à 210 ° F lorsqu'il est inséré au centre du pudding. Éteignez la cuisinière. Retirez la doublure de vaisselle de la cuisinière. Laisser refroidir à couvert pendant 30 minutes. Servez le pouding au pain dans le pot avec la garniture au caramel.

Pour un nettoyage facile:

Tapisser votre cocotte avec une doublure jetable. Ajoutez les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois que votre plat a fini de cuire, déposez les aliments dans votre mijoteuse et jetez-les simplement. Ne pas soulever ni transporter la doublure jetable avec de la nourriture à l'intérieur.

Apports nutritionnels

Par portion: 274 calories (1 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 80 mg de cholestérol, 342 mg de sodium, 49 g de glucides, 1 g de fibres, 30 g de sucre, 10 g de protéines.