Si vous avez voulu essayer le lait d'avoine vous-même mais que vous n'avez pas réussi à le trouver, vous êtes sur le point de devenir beaucoup plus accessible. Silk, la marque populaire pour les substituts du lait sans produits laitiers comme le lait d'amande et le lait de soja, lance ce mois-ci trois saveurs différentes de lait d'avoine dans les épiceries du pays.
Appelé «Oat Yeah», le lait d'avoine de Silk se décline en saveurs simples, à la vanille et au chocolat. Les trois saveurs sont végétaliennes. Une fois sur les étagères, ce sera une option délicieusement crémeuse non laitière, en particulier pour les personnes allergiques aux noix ou au soja. Et avec Silk qui le fabrique, il sera probablement beaucoup plus facile à trouver que Oatly, une marque qui a popularisé le lait d'avoine, mais qui en avait également fait défaut par le passé.
Essayez ces substituts au lait sans produits laitiers
Plutôt que de payer 55, 00 $ sur Amazon pour la version barista du lait d'avoine d'Oatly (en raison de la pénurie), les saveurs de Silk seront disponibles dans des magasins comme Target, Walmart, Publix et Sprouts à l'échelle nationale, à un prix de détail suggéré de 4, 49 $ le demi-gallon. Il devrait être sur les tablettes dès ce mois-ci, de sorte que vous n'aurez pas à attendre longtemps avant de l'essayer sur vos céréales, dans votre café ou tout simplement dans un verre.
Ne considérez pas le lait d’avoine comme un substitut idéal au lait laitier, du moins en ce qui concerne la nutrition. Alors que le lait d'avoine ordinaire de Silk contient moins de sucre et de calories que le lait de vache à 2% (seulement 90 calories et 4 grammes de sucre par tasse), il est également plus pauvre en protéines à seulement 2 grammes par portion (les laits laitiers mesurent généralement environ 8 grammes).
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Et si vous voulez encore plus d'options de lait d'avoine, il ne vous faudra que quelques mois. C'est à ce moment-là que Quaker prévoit de commercialiser son propre lait d'avoine, dans ses versions originale, non sucrée et vanillée. Vous les verrez peut-être dans les magasins dès ce mois-ci, mais ils seront disponibles dans toutes les épiceries du pays d'ici le mois de mars.
