Soupe à la saucisse et tortellini | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 boîtes de 14, 5 onces de tomates à la sauce italienne
• 3 tasses d'eau
• 2 tasses de haricots verts coupés en vrac ou haricots à l'italienne
• 1 soupe d'oignons à la française condensée
• Saucisse de dinde fumée entièrement cuite de 8 onces, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches de 1/2 pouce
• 2 tasses de chou râpé emballé avec carotte (mélange de salade de chou)
• 1 tortellinis fourrés au fromage réfrigérés dans un emballage de 9 oz
• Parmesan émincé ou râpé

instructions

• Étape 1

  Dans une mijoteuse de 4 ou 5 pintes, mélanger les tomates non égouttées, l'eau, les haricots verts congelés, la soupe à l'oignon et la saucisse à la dinde.

• Étape 2

  Couverture; cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.

• Étape 3

  Si vous utilisez le réglage de chaleur basse, réglez la mijoteuse sur la position de chaleur élevée. Incorporer le chou et les tortellinis dans la soupe. Couverture; cuire 15 minutes de plus. Garnissez votre soupe de copeaux de parmesan ou de parmesan râpé. Donne 10 à 12 portions.

Pour un nettoyage facile:

Tapisser votre cocotte avec une doublure jetable. Ajoutez les ingrédients comme indiqué dans la recette. Une fois que votre plat a fini de cuire, déposez les aliments dans votre mijoteuse et jetez-les simplement. Ne pas soulever ni transporter la doublure jetable avec de la nourriture à l'intérieur.

Apports nutritionnels

Par portion: 176 calories (1 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 28 mg de cholestérol, 717 mg de sodium, 23 g de glucides, 2 g de fibres, 7 g de sucre et 9 g de protéines.