À l'aide d'une fourchette, écraser 1/4 tasse de haricots cannellini en conserve, rincer et égoutter jusqu'à consistance lisse. Ajoutez 1 c. huile d'olive, 1/2 c. jus de citron et 1/8 c. chaque poudre d'ail et romarin séché écrasé; bien mélanger. Servir avec des trempettes de légumes.
Apports nutritionnels
Par portion: 111 calories (1 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 3 g de gras monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 172 mg de sodium, 12 g de glucides, 4 g de fibres, 2 g de sucre, 4 g de protéines.