Poitrines de poulet farcies au ramen | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes, 8 onces
• 1 paquet de 3 onces de nouilles ramen à la saveur de poulet crémeuse
• ½ tasse de fromage à la crème en cuve avec ciboulette et oignon ou fromage à la crème à saveur désirée (comme le jalapeno)
• ¼ tasse de lait
• Tasse de chapelure panko à l'italienne
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 tasse de sauce pour pâtes à saveur désirée (telle que tomates et basilic) ou de sauce pour pâtes à quatre fromages
• ¼ tasse de fromage mozzarella râpé (1 once)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 400 ° F. Tapisser un plat de cuisson de 15 x 10 pouces de papier d'aluminium; enduire d'enduit à cuisson.

• Étape 2

  À l'aide d'un couteau tranchant, découpez une poche profonde dans chaque poitrine de poulet en coupant horizontalement à travers la partie la plus épaisse jusqu'au côté opposé.

• Étape 3

  Cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 minutes; drainer. Transférer les nouilles chaudes dans un bol avec le contenu du sachet d'assaisonnement, du fromage à la crème et 2 cuillères à soupe de lait. Remuer pour bien enrober les nouilles. Verser le mélange de nouilles dans les poches du poulet. Placez le poulet dans le plat préparé.

• Étape 4

  Dans un bol, mélanger le panko et le parmesan. Badigeonnez le dessus du poulet farci avec le reste du lait et saupoudrez du mélange de panko, en pressant le mélange de panko sur le poulet au besoin. Arroser de beurre fondu.

• Étape 5

  Cuire au four 25 minutes. Verser la sauce pour pâtes sur le poulet et saupoudrer de fromage mozzarella. Cuire environ 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit (165 ° F).

Apports nutritionnels

Par portion: 676 calories (15 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 216 mg de cholestérol, 1262 mg de sodium, 37 g de glucides, 1 g de fibres, 6 g de sucre, 60 g de protéines.