Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser et fariner légèrement un moule à gâteau rond de 9 pouces ou un plat de cuisson carré de 8 pouces.
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Dans un grand bol, mélanger les six premiers ingrédients (à travers le sel). Ajouter le lait, l'huile et la vanille. Battre au mixeur à basse intensité jusqu'à ce que le mélange soit combiné. Battre à feu moyen 2 minutes. Ajoutez l'oeuf; battre 2 minutes de plus. Étendre la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes. Retirer le gâteau du moule. Alors qu'il est encore chaud, étendre le dessus avec la crème de guimauve et saupoudrer de miettes de craquelins ou de poudre de cacao supplémentaire. Refroidir sur une grille.