Casserole de lasagne rapide | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Campanelle séchée ou cellantani de 12 onces
• 1 livre de saucisses italiennes en vrac
• 1 gros oignon, coupé en quartiers fins
• 1 poivron jaune moyen, coupé en lanières
• 3 gousses d'ail émincées
• 1 bocal de 24 onces de sauce marinara
• 1 cuillère à café de graines de fenouil, broyées
• 1 fromage ricotta de carton de 15 onces
• 1 oeuf légèrement battu
• 1 mélange de 8 oz de fromages italiens râpés (2 tasses)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage; drainer.

• Étape 2

  Dans une grande poêle, cuire la saucisse, l'oignon, le poivron et l'ail jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose; drainer la graisse. Transférer le mélange de saucisses dans un très grand bol. Incorporer la sauce marinara, les graines de fenouil et les pâtes cuites.

• Étape 3

  Transférer le mélange de pâtes dans un plat rectangulaire de 3 litres. Dans un bol moyen, mélanger le fromage ricotta, l'œuf et 1 tasse de fromages italiens mélangés. Déposer le fromage ricotta sur le mélange de pâtes à la cuillère. Saupoudrer le reste du mélange de fromages italiens râpés. Cuire au four, à découvert, pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Donne 8 à 10 portions.

Conseils

Déposer le mélange dans un plat rectangulaire allant au four de 3 pintes. Couvrir d'une pellicule de plastique. Refroidissez 2 à 24 heures. Retirer la pellicule de plastique. Cuire au four à 350 degrés F pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer comme indiqué.

Apports nutritionnels

Par portion: 636 calories (17 g de gras saturés, 112 mg de cholestérol, 1133 mg de sodium, 47 g de glucides, 5 g de fibres, 34 g de protéines).