Poires au gingembre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses d'eau
• 1 tasse de sucre
• 1 pièce de gingembre frais de 1 pouce, tranchée
• 4 poires mûres fermes

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger l'eau, le sucre et le gingembre; porter à ébullition, en remuant de temps en temps pour dissoudre le sucre.

• Étape 2

  Pendant ce temps, couper et couper les poires; placer dans un bol résistant à la chaleur. Verser le mélange de sucre bouillant sur les poires. Laisser reposer à la température ambiante environ 2 heures ou jusqu'à refroidissement. Retirer les tranches de gingembre à l'aide d'une cuillère à égoutter. Servir dans des desserts. Donne 8 portions.

Prendre de l'avance:

Le mélange de poires peut être refroidi au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 142 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 2 mg de sodium, 37 g de glucides, 2 g de fibres, 0 g de protéines).