Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Ranger:
- Apports nutritionnels
- Glaçage au chocolat blanc et à l'orange
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Dans une casserole moyenne, cuire et remuer à feu doux le chocolat blanc et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes. Retirer du feu; cool. Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule; mettre de côté.
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Incorporer le sucre au mélange de chocolat blanc. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois après chaque addition, jusqu'à consistance homogène. Incorporer la vanille et le zeste d'orange. Incorporer la farine et les pacanes jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étendant uniformément.
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Cuire au four de 28 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni et que les bords commencent à s'écarter des côtés du moule. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
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Étaler le glaçage au chocolat et à l'orange sur les brownies refroidis. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les brownies non coupés du moule. Couper en barres. Si désiré, décorer avec des tranches de kumquat avant de servir.
Ranger:
Placez les brownies en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 2 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 245 calories (7 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 37 mg de cholestérol, 90 mg de sodium, 31 g de glucides, 0 g de fibres, 26 g de sucre et 2 g de protéines.Glaçage au chocolat blanc et à l'orange
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, chauffer et mélanger le chocolat blanc à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse. Mettez de côté jusqu'à tiède. Dans un grand bol, mélanger le beurre et la moitié du sucre en poudre. Battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit combiné. Incorporer la crème sure, l'arôme d'orange et le sel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Battez le sucre en poudre restant. Battre le chocolat blanc fondu jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Si vous le souhaitez, appliquez un glaçage avec un colorant alimentaire orange.
