Brie suintant | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tomat Bocal de 7 oz de tomates séchées emballées dans de l'huile
• ½ oignon moyen, tranché et séparé en rondelles
• 4 cuillères à café d'ail finement haché
• ¼ tasse de feuilles de basilic frais
• ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
• 2 rondes de 15 onces de Brie, avec la couenne
• 1 cuillère à soupe de persil frais ou de persil séché finement ciselé, écrasé
• Tranches de pain français coupées en ½ pouce d'épaisseur

instructions

• Étape 1

  Égoutter l'huile de tomates; réserver 3 cuillères à soupe. Hacher grossièrement assez de tomates pour 1/2 tasse.

• Étape 2

  Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile réservée jusqu'à tendreté. Incorporer l'ail; cuire et remuer pendant 1 minute. Ajouter les tomates hachées et le basilic; cuire pendant 2 minutes. Retirer du feu; incorporer le poivre.

• Étape 3

  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; déposer le brie sur du papier d'aluminium. Badigeonner avec 1 cuillère à soupe d'huile restante. Saupoudrer de persil. Étendre le mélange de tomates sur les fanes. Couvrir et refroidir pendant 30 minutes ou jusqu'à 5 heures.

• Étape 4

  Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire le Brie au four sur la grille du four central pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fondus. Transférer le Brie dans une assiette de service. Servir avec des tranches de pain. Donne 20 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 308 calories, cholestérol 42 mg, 579 mg de sodium, 28 g de glucides, 0 g de fibres,