Dans un plat peu profond, mélanger les miettes de flocons de maïs, les pacanes, le persil, le sel et la poudre d'ail. Tremper le poulet dans le lait, puis rouler dans le mélange de chapelure. Placez dans un plat de 15 x 10 x 1 po.
Cuire au four à 400 degrés F pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et plus rose. Donne 15 pièces.
Apports nutritionnels
Par portion: 53 calories (lipides saturés, 0 g, 12 mg de cholestérol, 42 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 5 g de protéines).