Brownies au moka | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse de beurre (pas de substituts)
• ⅓ tasse de poudre de cacao non sucrée
• 1 cuillère à café de cristaux de café instantané
• 1 tasse de sucre granulé
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille
• ¾ tasse de farine tout usage
• ½ tasse de chocolat mi-sucré haché
• 1 cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté
• Sucre en poudre (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Chauffer le four à 350 degrés F. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer la poudre de cacao et les cristaux de café. Retirer du feu. Incorporer le sucre en poudre. Incorporer les œufs, un à la fois, et la vanille. Battre légèrement à la main jusqu'à ce que ce soit combiné. Incorporer la farine. Incorporer le chocolat haché et l'écorce d'orange.

• Étape 2

  Étendre la pâte dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Cuire au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. Si vous le souhaitez, tamisez le sucre en poudre sur les brownies. Couper en triangles ou en barres. Donne 24.

Conseils

Placez dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 1 semaine ou congelez-le jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 122 calories (4 g de gras saturés, 32 mg de cholestérol, 60 mg de sodium, 14 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).