Biscuits à la menthe et tassies à la crème | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de crème à fouetter
• ½ cuillère à café de vanille
• 4 onces de fromage à la crème, ramolli
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de crème de menthe verte ou blanche (ou 1 cuillère à soupe de lait et 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe)
• Tasse de biscuits sandwich au chocolat hachés fourrés au blanc
• 30 coquilles de pâte phyllo miniatures cuites au four
• 15 biscuits sandwichs au chocolat fourrés de blanc, coupés en deux (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, battre la crème fouettée et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter le fromage à la crème et le sucre en battant jusqu'à consistance homogène. Battre dans la crème de menthe.

• Étape 2

  Répartissez les biscuits hachés entre les coquilles phyllo. Garnir du mélange de fromage à la crème. Si désiré, garnissez chaque tassie avec un biscuit coupé en deux.

Apports nutritionnels

Par portion: 57 calories (1 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 7 mg de cholestérol, 31 mg de sodium, 5 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de sucre, 1 g de protéines.