Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat allant au four de 11x7x1 1/2 po avec du papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du plat. Enduire légèrement le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; mettre de côté.
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Pour la croûte, dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre en poudre et le sel. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, couper 1 ½ tasse de beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Presser le mélange uniformément au fond du moule préparé. Cuire au four préchauffé environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger les œufs, le mélange de noix, la cassonade, le sirop d'érable, les 2 cuillères à soupe de beurre fondu et les arômes d'érable. Étaler uniformément le mélange sur la croûte chaude.
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Cuire environ 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le remplissage soit prêt. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. En utilisant les bords de la feuille, soulevez le mélange cuit de la poêle. Couper en barres.
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Pour la garniture, si désiré, dans un grand verre à mesurer, mélanger les morceaux de cuisson blancs et le shortening. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes. Verser à la cuillère ou arroser du mélange de chocolat blanc et garnir d'une moitié de noix de pécan. Donne 24 barres.
Conseils
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Apports nutritionnels
Par portion: 153 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 30 mg de cholestérol, 18 g de glucides, 1 g de fibres, 11 g de sucre et 2 g de protéines.
