Stromboli brun chaud | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à café d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de semoule de maïs
• Paquet de 1 livre de pâte à pizza réfrigérée ou congelée, décongelée
• 3 cuillères à soupe de moutarde à la dijonnaise
• 8 onces de dinde cuite
• 1 ½ tasse de gruyère râpé (6 oz)
• 4 tranches de bacon, cuites et émiettées
• 1 tasse de tomates roma hachées
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser un moule à pâtisserie de 15 x 10 pouces de papier d'aluminium. Badigeonner de 2 cuillères à café d'huile d'olive. Saupoudrer de semoule de maïs.

• Étape 2

  Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte en un rectangle de 13 x 10 pouces. Transférer dans un plat préparé. Étendre la pâte avec de la moutarde et disposer la moitié de la dinde sur la pâte en laissant une bordure de ½ pouce. Saupoudrer de la moitié du fromage. Garnir de bacon, de tomates et du reste de la dinde et du fromage.

• Étape 3

  En commençant par le côté long, enroulez la pâte autour de la garniture. Pincer la couture et se termine pour sceller. Battez légèrement le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à café d'eau. Badigeonner la pâte du mélange de jaune d'oeuf; saupoudrer de graines de sésame. À l’aide d’un couteau tranchant, découpez des fentes peu profondes sur le dessus pour évacuer.

• Étape 4

  Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir 20 minutes. Donne 8 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 310 calories (5 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 63 mg de cholestérol, 787 mg de sodium, 28 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre, 18 g de protéines.