Tarte au bœuf Guadalupe | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 ¼ tasses de mélange de biscuits emballés
• ½ tasse d'eau froide
• Boeuf haché de 1 livre
• 1 crème de carton de 8 onces
• 1 tasse de fromage cheddar râpé (4 onces)
• ⅔ tasse de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe d'oignon haché
• 2 tomates moyennes, émincées
• 1 poivron vert moyen, haché (3/4 tasse)
• Olives vertes farcies au piment, coupées en deux (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F. Graisser un plat de cuisson rectangulaire de 3 pintes; mettre de côté. Pour la croûte, dans un bol moyen, mélanger le mélange de biscuits et l’eau froide en mélangeant à la fourchette jusqu’à humidification du mélange et la formation d’une pâte molle. Presser le mélange sur le fond et sur les côtés du plat de cuisson préparé. Cuire au four, à découvert, environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

• Étape 2

  Entre-temps, dans une grande poêle, cuire la viande hachée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit brune. Égoutter la graisse. Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, le fromage, la mayonnaise et l'oignon.

• Étape 3

  Saupoudrer la viande cuite sur la croûte cuite. Couche de tomates sur la viande et parsemer de poivron. Étendre le mélange de crème sure sur les ingrédients du plat.

• Étape 4

  Cuire au four, à découvert, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords bouillonnent. Si désiré, garnir d'olives. Donne 8 à 10 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 516 calories (15 g de gras saturés, 75 mg de cholestérol, 653 mg de sodium, 26 g de glucides, 1 g de fibres, 17 g de protéines).