Jambon grillé sur seigle spécial | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de vinaigrette Mille Îles
• 1 cuillère à café de moutarde préparée
• 1 tasse de mélange de salade de chou pré-déchiqueté
• 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
• 8 tranches de pain de seigle
• 4 onces de jambon cuit finement tranché
• 4 onces de fromage suisse émincé

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la vinaigrette et la moutarde. Incorporer le mélange de salade de chou; bien mélanger.

• Étape 2

  Étendre une fine couche de margarine ou de beurre sur un côté de chaque morceau de pain; retourner le pain. Top quatre des tranches de pain avec la moitié du jambon. Verser le mélange de salade de chou uniformément et garnir de fromage en tranches et du jambon restant. Terminer en garnissant du reste des tranches de pain, la margarine vers le haut.

• Étape 3

  Chauffer une grande poêle ou une plaque chauffante. Cuire les sandwichs à feu moyen-doux pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés; retourner les sandwichs. Cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et commence à fondre. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 409 calories (8 g de gras saturés, 47 mg de cholestérol, 976 mg de sodium, 40 g de glucides, 5 g de fibres, 19 g de protéines).