Relish à la tomate grecque | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tomates roma, épépinées et hachées finement
• ½ tasse d'olives kalamata hachées et dénoyautées
• Tasse d'oignon rouge finement haché
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'origan frais coupé
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
• Poivre noir moulu

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la tomate, les olives, l'oignon, l'huile d'olive, l'origan et le vinaigre. Assaisonner au goût avec du poivre. Donne environ 6 (1/4 tasse de portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 73 calories (1 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 128 mg de sodium, 4 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de protéines).