Bombe congelée de baies et d'oranges | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de sorbet à la fraise ou à la framboise, ramolli
• 2 tasses de crème glacée au chocolat allégée ou légère
• 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange ou de jus d'orange
• 2 tasses de framboises, myrtilles, mûres et / ou fraises fraîches
• Brins de menthe fraîche (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Tapisser un bol de 2 pintes d'une pellicule de plastique. Appuyez sur le sorbet au fond et aux deux tiers des côtés du bol pour former une coquille. Couvrir et congeler au moins 1 heure.

• Étape 2

  Ramollir la glace au chocolat. Incorporer délicatement la liqueur d'orange ou le jus d'orange. Verser au centre de la coque du sorbet, en appuyant pour éliminer les bulles d'air. Couvrir et congeler pendant au moins 4 heures.

• Étape 3

  Démouler le mélange congelé. Retirer la pellicule de plastique. Servir avec des baies. Si désiré, décorer de menthe. Donne 10 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 123 calories (1 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 2 mg de cholestérol, 17 mg de sodium, 27 g de glucides, 1 g de fibres, 24 g de sucre et 1 g de protéines.