Cidre canneberge pomme | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Bâton de 6 pouces cannelle, cassé *
• 1 cuillère à café de piment d'épice entier
• 4 tasses de cidre ou de jus de pomme
• 4 tasses de cocktail de jus de canneberges hypocalorique (édulcoré avec du Splenda)
• ¼ tasse de substitut de sucre granulaire sans calories, stable à la chaleur (Splenda)
• Tranches de citrons

instructions

• Étape 1

  Pour un sac à épices, coupez un carré de 6 ou 8 pouces dans une double épaisseur de coton à fromage 100% coton. Placez la cannelle et le piment au centre du carré à fromage. Rassembler les coins de la toile à fromage et attacher avec une ficelle de coton propre.

• Étape 2

  Dans une cocotte mijoteuse de 3-1 / 2- à 4 1/2 pintes, combinez le cidre de pomme, le jus de canneberge et le succédané de sucre. Ajouter le sac à épices au mélange de cidre dans la cocotte.

• Étape 3

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures ou à feu vif pendant 2 1/2 à 3 1/2 heures. Jeter le sac à épices. Louche le cidre dans des tasses. Flottez une tranche de citron dans chaque tasse. Donne 8 portions (8 onces).

*Remarque:

Pour casser les bâtons de cannelle, placez-les dans un sac en plastique épais et battez-les délicatement avec un maillet à viande.

Apports nutritionnels

Par portion: 81 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 22 mg de sodium, 20 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).