Enveloppement à la salade Cobb | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de vinaigrette au fromage bleu
• 4 tortillas de farine de blé entier ou saveur de sud-ouest de 8 pouces
• 4 feuilles de laitue romaine, sans les côtes
• 4 tranches de bacon, cuites et égouttées
• 2 oignons verts, coupés en fines lanières
• 2 tomates italiennes moyennes, épépinées et coupées en quartiers fins
• ½ tasse de fromage mozzarella râpé (2 onces)
• 8 onces de poulet cuit, râpé

instructions

• Étape 1

  Étaler la vinaigrette sur un côté de chaque tortilla. Garnir de laitue, de bacon, d'oignons verts, de tomates, de fromage et de poulet râpé. Rouler étroitement. Sers immédiatement. Ou, enveloppez-le dans une pellicule plastique et laissez-le refroidir jusqu'à 4 heures. Donne 4 portions de plat principal.

Apports nutritionnels

Par portion: 404 calories (7 g de matières grasses saturées, 69 mg de cholestérol, 734 mg de sodium, 17 g de glucides, 10 g de fibres, 26 g de protéines).