Sirop d'agrumes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à café de zeste d'orange ou de zeste de citron finement déchiqueté
• 1 tasse de jus d'orange
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• ½ tasse) de sucre

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, combinez l'écorce d'orange ou de citron, le jus d'orange, le jus de citron et le sucre. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 3/4 tasse, en remuant de temps en temps. Servez tiède ou froid. Couvrir et réfrigérer le sirop restant pendant 1 semaine. Donne 3/4 tasse.

Apports nutritionnels

Par portion: 42 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 0 mg de sodium, 11 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).