Coupes de poulet-brocoli | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de yogourt nature faible en gras
• ¼ tasse de vinaigrette ranch légère en bouteille
• 1 ½ tasse de poulet ou de dinde cuit haché grossièrement
• ½ tasse de brocoli haché grossièrement
• ¼ tasse de carottes râpées
• ¼ tasse de pacanes ou de noix hachées (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger le yogourt et la vinaigrette. Dans un bol moyen, combiner le poulet, le brocoli, la carotte et, si désiré, les noix. Verser le mélange de yogourt sur le mélange de poulet; mélanger pour enduire.

• Étape 2

  Pour les déjeuners individuels, répartissez le mélange de poulet dans quatre gobelets en plastique. Couvrir et refroidir jusqu'à 24 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 144 calories (1 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 50 mg de cholestérol, 222 mg de sodium, 6 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre, 17 g de protéines.