Sucre brun s'more gouttes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de beurre ramolli
• ½ tasse de shortening
• 1 tasse de cassonade
• ½ tasse de sucre cristallisé
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de sel
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 ½ tasse de farine tout usage
• 1 tasse de petites guimauves
• 1 tasse de chocolat au lait haché
• ½ tasse de biscuits Graham broyés

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin; mettre de côté. Dans un grand bol, battre le beurre et le raccourcir au batteur électrique à vitesse moyenne ou élevée pendant 30 secondes. Ajouter la cassonade, le sucre cristallisé, le bicarbonate de soude et le sel. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine restante, les guimauves, le chocolat et les biscuits Graham broyés.

• Étape 2

  Déposer la pâte par cuillères à café arrondies sur la plaque à biscuits préparée (ou utiliser une cuillère à biscuits de taille petite à moyenne pour déposer la pâte). Cuire au four de 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 2 minutes. Transférer les cookies sur une grille; cool.

Apports nutritionnels

Par portion: 90 calories (2 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 14 mg de cholestérol, 55 mg de sodium, 12 g de glucides, 0 g de fibres, 7 g de sucre et 1 g de protéines.