Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 8 x 8 x 2 pouces de papier d'aluminium, en le prolongeant sur les bords du moule. Feuille de graisse; mettre de côté.
-
Pour la croûte, dans un grand bol, mélanger 1 tasse de farine, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1/4 cuillère à café de sel. À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. Presser le mélange uniformément et fermement dans le fond du moule préparé. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
-
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre granulé, les œufs, le zeste d’orange, le jus d’orange et le colorant alimentaire (le cas échéant) jusqu’à consistance lisse. Incorporer les 2 cuillères à soupe de farine et 1/4 de cuillère à thé de sel. Verser le mélange d'orange sur la croûte chaude.
-
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Refroidissez complètement dans une casserole sur une grille. Utilisez du papier d'aluminium pour retirer les barres non coupées du moule. Placez sur une planche à découper. Couper en barres. Barres anti-poussière avec du sucre en poudre *.
Ranger:
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
*Remarque:
Placez un pochoir en forme de flocon de neige ou autre sur chaque barre avant de saupoudrer de sucre en poudre.
Apports nutritionnels
Par portion: 138 calories (3 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 33 mg de cholestérol, 116 mg de sodium, 23 g de glucides, 0 g de fibres, 16 g de sucre, 2 g de protéines.
