Sauté de pâtes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tortellini au fromage et à l'emballage de 9 oz
• 1 poêlée de légumes frais coupés ou surgelés (tels que brocolis, cosses de pois, carottes et céleri)
• 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
• Tasse de sauce sautée aux arachides ou de sauce à l'ail
• ¼ tasse de noix de cajou ou d'arachides non salées hachées

instructions

• Étape 1

  Cuire les tortellonis ou les tortellinis en suivant les instructions sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un wok ou une grande poêle, faites sauter les légumes dans l'huile chaude pendant 3 à 5 minutes (7 à 8 minutes pour les légumes surgelés) ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Ajouter les pâtes et la sauce sautée; mélanger doucement pour bien enrober. Chaleur à travers. Saupoudrer de noix de cajou ou d'arachides; sers immédiatement.

• Étape 3

  Donne 4 portions.

Suggestion de présentation:

Tapisser 4 salades avec de la salade en feuilles. Garnir chaque moitié de moitié de poire en conserve ou de moitié de poire fraîche, pelée et évidée. Une boule de crème sure et saupoudrer de cassonade.

Apports nutritionnels

Par portion: 304 calories (3 g de gras saturés, 10 mg de cholestérol, 1842 mg de sodium, 48 g de glucides, 5 g de fibres, 16 g de protéines).