Chili frotter | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de coriandre moulue
• ¼ - 0, 5 cuillère à café de poivre noir moulu
• ¼ - 0, 5 cuillère à café de poivre rouge moulu

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger le paprika, le cumin, la poudre de chili, le sel, la coriandre, le poivre noir et le poivron rouge.

• Étape 2

  Pour utiliser, saupoudrer le mélange uniformément sur la viande; frottez avec vos doigts. Entreposez dans une contenant bien fermé. Donne environ 6 cuillères à thé (assez pour 3 livres de bœuf, de porc ou de poulet).