- 1/2 tasse de beurre
- 3/4 tasse de sucre
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 2 onces de chocolat mi-sucré, fondu et refroidi
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1-1 / 3 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré miniatures
- 1 recette Glaçage de décoration
1. Dans un bol moyen, battre le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant environ 30 secondes.
2. Ajoutez le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Battez jusqu'à ce que combiné.
3. Battre l'oeuf, le chocolat fondu et la vanille.
4. Ajoutez autant de farine que possible avec le mélangeur. Incorporer le reste de la farine et les morceaux de chocolat.
5. Façonnez la pâte en deux petits pains de 12 pouces. Envelopper les rouleaux dans du papier ciré; mettre au réfrigérateur au moins 2 heures ou jusqu'à 24 heures.
6. Couper la pâte en tranches de 1/4 po d'épaisseur. Placez les tranches 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
7. Cuire les biscuits au four à 375 degrés Fahrenheit environ 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient définis. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 1 minute. Transférer les cookies sur une grille; cool.
8. Déposer le glaçage dans un sac à décor muni d'un bout pour écrire ou d'un bout cannelé. Versez du glaçage dans les biscuits avec des araignées de différentes tailles ou d’autres formes Laissez les cookies jusqu'à ce que la glace soit prise. Donne 90 biscuits.
Glaçage de décoration
