Cacao aigre-doux épicé | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
• ½ tasse) de sucre
• 6 ½ tasse de lait entier
• 1 ½ tasse de crème à fouetter
• 1 bâton de 2 pouces cannelle
• 1 ½ cuillère à café de vanille
• 5 onces de chocolat aigre-doux, haché
• Crème fouettée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une grande casserole, mélanger la poudre de cacao non sucrée et le sucre. À l'aide d'un fouet, incorporer le lait, la crème à fouetter, les bâtons de cannelle, de vanille et de chocolat haché doux-amer. Chauffer et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirez le bâton de cannelle. Servir immédiatement avec la crème fouettée. Donne 10 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 348 calories (15 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 9 g de matières grasses monoinsaturées), 71 mg de cholestérol, 92 mg de sodium, 28 g de glucides, 1 g de fibres, 24 g de sucre, 8 g de protéines.