Dans un pichet, combinez le lait, le yogourt, la crème sure et le concentré de jus d'orange ou de pomme. Battre avec un fouet ou un batteur rotatif jusqu'à consistance lisse.
Servir immédiatement ou refroidir. Conservez les restes au réfrigérateur ou jusqu'à 24 heures.
Apports nutritionnels
Par portion: 116 calories (1 g de gras saturés, 5 mg de cholestérol, 90 mg de sodium, 19 g de glucides, 7 g de protéines).