Pizza pita mexicaine | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 ronds de pain pita de blé entier, fendus horizontalement
• 1 tasse de fromage cheddar râpé (4 onces)
• 1 recette de 2 tasses de mélange de viande mexicaine (voir www.bhg.com) décongelé
• 1 poivron vert coupé en dés, égoutté
• Fromage cheddar râpé
• Laitue déchiquetée
• Tomate hachée
• Crème sure de produits laitiers (facultatif)
• Coriandre coupé (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Placer les pitas sur une grande plaque à pâtisserie non graissée; ne pas se chevaucher. Répartissez la tasse de fromage à parts égales entre les pitas. Déposer le mélange de viande sur le fromage. Saupoudrer de piments.

• Étape 2

  Cuire au four, à découvert, au four à 425 degrés F, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit chaud et fondu. Pour servir, ajouter du fromage, de la laitue, des tomates et, si désiré, de la crème sure et de la coriandre. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 284 calories (7 g de lipides saturés, 48 ​​mg de cholestérol, 647 mg de sodium, 20 g de glucides, 2 g de fibres, 18 g de protéines).