Cidre aux pommes et aux canneberges | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de cocktail de jus de canneberge
• 1 ½ tasse de cidre de pomme
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 4 tranches de 0, 25 pouce de gingembre frais pelées
• 5 gousses de cardamome
• 12 grains de poivre noirs
• 2 bandes de 4 pouces de zeste d'orange frais, plus 4 tranches d'orange pour la garniture
• 5 clous de girofle entiers, en plus des clous d’orange

instructions

• Étape 1

  Combiner tous les ingrédients sauf la garniture dans une casserole moyenne et laisser mijoter à couvert 5 minutes. Retirer du feu et laisser reposer à couvert 20 minutes. Passer à travers un tamis dans un pichet résistant à la chaleur. Verser dans des verres calorifuges. Donne 4 portions.