Croustillant aux fruits grillés | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 tasses de pêches pelées tranchées finement
• 1 boîte de 8 onces d'ananas, non égouttée (jus)
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• 1 cuillère à café de tapioca à cuisson rapide
• ½ tasse d'avoine à cuisson rapide
• ¼ tasse de cassonade
• ¼ tasse de farine tout usage
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• ⅛ cuillère à café de noix de muscade moulue
• 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
• Crème glacée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Combinez les pêches, l'ananas, les 2 cuillères à soupe de cassonade et le tapioca dans un bol moyen. Verser à la cuillère dans un plat métallique allant au four ou en métal de 8 x 8 x 2 pouces; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un autre bol, mélanger l'avoine, le sucre brun, la farine, la cannelle et la noix de muscade. Couper le beurre ou la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. saupoudrer sur le mélange de fruits. Couvrir la poêle avec du papier d'aluminium.

• Étape 3

  Griller environ 50 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et fasse des bulles. Servir tiède, avec de la glace, si désiré. Donne 8 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 146 calories (1 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 37 mg de sodium, 29 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de protéines).