Chips de chou épicé sans gluten | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 tasses de chou frisé légèrement emballé et déchiré (tiges enlevées)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poudre de chili et / ou de cumin moulu

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 300 ° F. Tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Disposer le chou en une seule couche sur les plaques à pâtisserie préparées, en laissant un espace suffisant entre les feuilles. Badigeonner d'huile; saupoudrer de sel et de poudre de chili et / ou de cumin.

• Étape 2

  Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Refroidissez pendant 30 minutes avant de servir.

Apports nutritionnels

Par portion: 63 calories (1 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 3 mg de cholestérol, 217 mg de sodium, 5 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 2 g de protéines.