Déposer des biscuits | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure
• ½ cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude
• ⅓ raccourcissement de tasse
• 1 tasse de babeurre

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 450 degrés F. Graisser une plaque à biscuits; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le soda. À l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de 2 couteaux, couper en shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à humidification. Déposer la pâte par cuillerée à soupe sur la plaque à biscuits préparée.

• Étape 3

  Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez chaud. Donne 10 à 12 biscuits.

Apports nutritionnels

Par portion: 155 calories (2 g de gras saturés, 1 mg de cholestérol, 253 mg de sodium, 19 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de protéines).