Noix confites | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de noix
• ½ tasse) de sucre
• 2 cuillères à soupe de beurre

instructions

• Étape 1

  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Beurrer le papier d'aluminium; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans une poêle épaisse de 10 pouces, combinez les noix, le sucre et le beurre. Cuire à feu moyen-vif, en secouant occasionnellement la poêle jusqu'à ce que le sucre commence à fondre. Ne remue pas. Réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que le sucre soit doré, en remuant de temps en temps. Retirer du feu. Verser sur une plaque à pâtisserie préparée. Cool complètement. Casser en grappes. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et frais jusqu'à 1 semaine. Donne environ 8 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 171 calories (3 g de lipides saturés, 8 mg de cholestérol, 31 mg de sodium, 14 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).