Boozy pastèque glace apparaît | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de melon d'eau sans pépins
• 2 tasses de fraises fraîches, décortiquées et / ou de framboises
• ½ tasse de vodka ou de rhum léger
• ¼ tasse de jus de citron
• ¼ tasse) de sucre
• ¼ tasse de bleuets, coupés en morceaux (facultatif)
• 12 6 onces de cônes de papier ou de moules à popsicle
• 4 kiwis, pelés et coupés
• ½ tasse de concombre sans pépins haché
• 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe
• 1 cuillère à soupe de vodka ou de rhum léger
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

instructions

• Étape 1

  Dans un mélangeur, combiner les 5 premiers ingrédients (à travers le sucre). Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Enlever la mousse et ajouter les bleuets, si désiré. Placez les cônes de papier dans des bocaux ou dans des verres. Répartir le mélange entre les cônes de papier. Couvrez les cônes de papier avec du papier d'aluminium. Couper une fente au centre de la feuille sur chaque cône; insérer un bâton en bois dans chaque fente, à peu près à mi-chemin dans le mélange. Congeler 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit presque ferme.

• Étape 2

  Dans un mélangeur, combiner les 5 ingrédients restants (à travers le jus de citron). Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse, en s'arrêtant pour gratter si nécessaire. Retirer le film des cônes de papier. Verser le mélange de kiwis uniformément sur la couche de melon d'eau dans les cônes. Couvrir à nouveau; congeler jusqu'au lendemain ou jusqu'à consistance ferme.

• Étape 3

  Pour servir, laisser reposer 10 minutes; peler les cônes de papier.

Apports nutritionnels

Par portion: 74 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 2 mg de sodium, 12 g de glucides, 1 g de fibres, 9 g de sucre, 1 g de protéines.