Salade de chef tout emballée | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tortillas de grains entiers, de blé entier ou de farine de 8 pouces
• ¾ tasse de laitue romaine déchirée
• 4 onces de rôti de bœuf et / ou de dinde
• ½ avocat, coupé en deux, épépiné, pelé et tranché
• ¼ de concombre, épépiné et tranché finement
• 1 once de fromage Monterey Jack avec piments jalapeno, râpés (1/4 tasse)
• Vinaigrette Mille Îles ou Ranch, facultatif

instructions

• Étape 1

  Sur chaque couche de tortilla laitue, rôti de bœuf, avocat, concombre et fromage. Rouler étroitement. Si désiré, diviser les tortillas en deux en diagonale. Enveloppez chaque avec une pellicule de plastique.

À fourre-tout:

Placer dans un contenant isolé avec des blocs réfrigérants. Pack vinaigrette, si désiré. Ne pas tenir plus de 6 heures ou l'avocat peut foncer.

Apports nutritionnels

Par portion: 351 calories (5 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 5 g de lipides monoinsaturés), 39 mg de cholestérol, 1081 mg de sodium, 33 g de glucides, 6 g de fibres, 4 g de sucre et 20 g de protéines.