Yaourt glacé à la pêche blanche | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de pêches ou de nectarines blanches pelées, dénoyautées et finement hachées (environ 4 moyennes)
• 2 yaourt de 16 onces de vanille
• ¼ tasse de miel

instructions

• Étape 1

  Placez 1-1 / 2 tasse de pêches hachées dans un bol à égoutter ou un récipient avec un yogourt et du miel. Couvrir et mélanger ou mélanger jusqu'à consistance lisse. (Si vous utilisez un mélangeur, mélangez une petite quantité à la fois et ne mélangez pas trop.) Ajoutez les pêches hachées restantes. Verser dans un moule de 2 pintes. Couvrir et congeler pendant 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.

• Étape 2

  Casser le mélange congelé en petits morceaux et placer dans un bol mélangeur refroidi; battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse, en commençant lentement et en augmentant progressivement la vitesse. Remettre le mélange dans la casserole et congeler, à couvert, pendant 6 heures ou jusqu'à consistance ferme.

• Étape 3

  Laissez le yogourt glacé à la température ambiante pendant 10 à 20 minutes avant de servir. Donne 6 tasses (douze portions de 1/2 tasse).

Apports nutritionnels

Par portion: 75 calories (lipides saturés, 0 g, 2 mg de cholestérol, 22 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).