Pizza aux légumes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 10 onces de pâte à pizza réfrigérée
• 1 paquet de 16 onces de légumes italiens mélangés surgelés en vrac
• 1 boîte de 8 onces de sauce à pizza
• 1 bocal de 2, 5 oz de champignons tranchés, égouttés
• 1 2.25 once peut olives mûres dénoyautées tranchées, égouttées
• 1 paquet de 8 oz de fromage mozzarella râpé (2 tasses)
• Parmesan râpé (facultatif)
• Poivron rouge broyé (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Graisser légèrement un plat à pizza de 11 à 13 pouces. Déroulez la pâte à pizza et transférez-la dans un plat graissé en appuyant sur la pâte avec les mains. Construire des bords légèrement. Piquez généreusement à la fourchette. Cuire au four à 425 degrés F pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

• Étape 2

  Pendant ce temps, faites cuire les légumes surgelés selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient tendres; bien égoutter. Étendre la sauce à pizza sur la croûte chaude. Garnir de légumes cuits, de champignons et d'olives. Saupoudrer de fromage mozzarella.

• Étape 3

  Cuire au four encore 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne. Saupoudrer de parmesan et de poivron rouge broyé, si désiré. Donne 12 portions d'apéritif.

Apports nutritionnels

Par portion: 139 calories (2 g de gras saturés, 11 mg de cholestérol, 385 mg de sodium, 16 g de glucides, 8 g de protéines).